Grange couverte en lave à Orcevaux

Cette grange encore couverte en « laves » est le dernier témoin d’une pratique qui était partout présente dans la Montagne de Langres avant 1880, et qui a laissé depuis place à la tuile mécanique. La principale qualité de la pierre est sa résistance : on dit qu’elle est faite pour durer 100 ans. Sa contrainte réside dans la construction d’une charpente suffisamment robuste pour en supporter le poids élevé. La charge pouvait ainsi atteindre 300kg/m², ce qui explique de magnifiques charpentes de chêne sur la plupart des maisons et des toitures. Le mot « lave » vient du mot « levé » qui se prononçait en patois lave, terme utilisé par les tailleurs de pierre: il fallait en effet lever la pierre plate calcaire ( "laver la pierre" ) pour la fendre sur son épaisseur d'un adroit coup de burin et en faire des pierres de couverture.