Une balade dans Flagey passe obligatoirement par la chapelle de la Charmotte. Cette propriété fut achetée par Nicolas Caroillon, dont le 4ème et dernier fils a pris le nom. Denis François Georges Caroillon (La Charmotte) naît à Langres en 1754 ; baptisé à St-Martin-Les-Langres, il a Diderot pour parrain et en prend le prénom. Sa place à la Direction Générale des Domaines à Paris lui permet de renseigner ses frères sur les ventes des biens nationaux.
FLAGEY
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