LINGONE SAS

Dégustation

RIVIERE-LES-FOSSES

LINGONE SAS

Dégustation

RIVIERE-LES-FOSSES

  • , © Lingone SAS
  • , © Lingone SAS

À l'origine, c'est la rencontre entre deux sociétés du sud de la Haute-Marne: Le Muid Montsaugeonnais, structure vinicole créée en 1991 à Vaux-sous-Aubigny et la brasserie artisanale Bock'n Roll, installée en 2015 à Isômes.
Les dirigeants du Muid Montsaugeonnais, ayant fait l'acquisition d'un terrain et d'un bâtiment à Rivière-les-Fosses, voulaient, en complément de leur activité principale, y créer une distillerie de whiskys. De son côté Jérémie POPPÉ, gérant de la brasserie artisanale Bock'n Roll, cherchait le moyen de donner de l'ampleur à sa petite entreprise.
Le procédé de fabrication de whiskys étant très proche de celui de la bière, l'idée commune de monter un nouveau projet de création d'une brasserie distillerie venait de naître.
Au printemps 2017, une équipe d'une dizaine de personnes bénévoles s'attelle au projet et via la création d'une association, l'ABDD, se sonne les moyens (en partant de zéro) de constituer les bases de cette nouvelle société.
En décembre 2019, la société LINGONE SAS est créée, dirigée par un comité de pilotage de 12 personnes.
Début 2021, après 3 ans d'études, recherches et prospections préparatoires, les premiers travaux d'aménagement démarrent sur le site. Une année sera nécessaire pour effectuer les modifications du bâtiment existant, construire de nouveaux locaux, installer le process (salle de brassage, fermenteurs, ligne d'embouteillage...)
Juillet 2022, les premiers brassins de bière sont réalisés, pour un lancement de produits sur le marché local en septembre 2022.

Infos pratiques

Équipements

  • Bar

  • Boutiques

  • Couloir de visite

  • Jeux pour enfants

  • Parking

  • Parking vélo

  • Salle de projection

  • Terrasse

  • WIFI

Activités

  • Animation thématique spécifique

Produits

  • Bières

  • Produit bio

  • Spiritueux

Prestations

  • Boutique ou vente en direct

  • Visite de la structure

Statut

Producteur

Groupes

  • Parking Autocar

  • Privatisation possible

  • Groupes acceptés

  • 40 personnes max

  • 10 personnes min

Autres

  • Vente à la propriété

Visites

Groupes

  • Visite guidée sur demande

  • Dégustation payante

  • Prix par personne : 3€

  • Durée moyenne de visite : 60min

Individuels

  • Dégustation payante

  • Prix par personne : 3€

  • Durée moyenne de visite : 60min

Tarifs

  • Tarif visite + dégustation groupe 3€

Date et horaires

  • Du 01/01/24 au 31/05/24

    • Lundi :

      de 14h00 à 20h00

    • Mardi :

      fermé

    • Mercredi :

      fermé

    • Jeudi :

      fermé

    • Vendredi :

      de 09h00 à 12h00
      et de 14h00 à 00h00

    • Samedi :

      fermé

    • Dimanche :

      fermé

  • Du 01/06/24 au 30/08/24

    • Lundi :

      de 14h00 à 20h00

    • Mardi :

      fermé

    • Mercredi :

      fermé

    • Jeudi :

      fermé

    • Vendredi :

      de 09h00 à 12h00
      et de 14h00 à 00h00

    • Samedi :

      de 10h00 à 18h00

    • Dimanche :

      fermé

  • Du 01/09/24 au 31/12/24

    • Lundi :

      de 14h00 à 20h00

    • Mardi :

      fermé

    • Mercredi :

      fermé

    • Jeudi :

      fermé

    • Vendredi :

      de 09h00 à 12h00
      et de 14h00 à 00h00

    • Samedi :

      fermé

    • Dimanche :

      fermé

Accès

Lieu-dit LAVAU
52190 RIVIERE-LES-FOSSES

Contact

Langues parlées :

  • Anglais