Ormoy-sur-Aube est un village paisible de 60 habitants, associé à Latrecey et traversé par l'Aube et l'Ormoy. Son territoire de 1860 ha compte 210 ha de bois communaux. Il a été cité sous le nom d'Umetum (dernière limite). Il est le dernier village avant la Côte d'Or et proche de l'Aube.
Le château datant du XIIlème siècle a subi une réfection en 1509 réalisée par le seigneur Simon d'Ormoy. Il appartenu à la famille de Montangon dont un membre fut général en 1914-1918. Il est actuellement propriété d'une famille hollandaise.
Au XIXème, il existait à côté du moulin, une filature de laine et une teinturerie qui occupaient 8 ouvriers. Actuellement le village compte : une entreprise de maçonnerie, un taxidermiste et un atelier de couture.
LATRECEY-ORMOY-SUR-AUBE
Ville
ORMOY-SUR-AUBE
